名称 やくの麺業(株)乾麺ギフトセット 保存方法 常温 発送時期 入金確定後1週間程度で発送 提供元 メルカート株式会社（やくの麺業） 原産地 兵庫県朝来市 配達外のエリア なし お礼品の特徴 色々な味を楽しめる特別セットです! 【夜久野そば】使用するそば粉は、皮を取り除いた蕎麦の実を丸ごとじっくり時間をかけて製粉することで、しっとりもちもちした甘味のあるそば粉に仕上がります。

国内産の玄蕎麦のみ使用し、やくの麺業株式会社で製粉。

使用する水は天然水。

地下48メートルから地元粟鹿山水系の地下水を使い、真空ミキサーでしっかりとコシのあるそばに練り上げます。

かつお風味のつゆにもこだわり、当店の麺に最もあう味を求めて、何十回も試作を重ね、ようやく理想的な味わいに出会うことができました。

【平打ちうどん】厳選した小麦を使用し、小麦の甘み・もちもちとした食感・つるんとしたのど越しを楽しめるこだわりの平打ち麺。

【よもぎうどん】古来より薬草として日本人に親しまれる「よもぎ」を粉末にし、良質な小麦粉にブレンド。

ふわっと広がる風味がクセになります。

【黒豆うどん】丹波産の黒大豆を丁寧に製粉。

しかも、理想の風味を作り出すために2種類の黒大豆きな粉をブレンドしています。

噛むほどに広がる奥深い風味をお楽しみください。

■生産者の声 夜久野そばは、製造開始より現在に至るまでに、兵庫県観光連盟推薦品、ふるさと特産品等の認証も受けております。

最近では、大阪の某大手通販メーカーや県外の飲食店でも取り上げられ、好評をいただいております。

しかし、私たちが最も感動するのは、皆様の「美味しかった」の声を聞くことができたとき。

「今まで食べたそばの中でいちばんおいしかった」…そんな嬉しい声を励みに更なる味の追求を目指しております。

■内容量 ・乾麺夜久野そば〔180g×4〕 ・乾麺平打ちうどん〔200g×2〕 ・乾麺よもぎうどん〔200g×2〕 ・乾麺黒豆うどん〔200g×2〕 ■原材料 【夜久野そば】小麦粉、そば粉、山芋粉末 【平打ちうどん】小麦粉 【よもぎうどん】小麦粉、よもぎ粉末、食塩、酒精 【黒豆うどん】小麦粉、黒豆きな粉、食塩、酒精　 ■賞味期限 直射日光、高温多湿を避け、常温で1年間 ■注意事項/その他 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

当工場では同一ラインで、そば粉・黒大豆きな粉を使用した製品を製造しております。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

• 商品価格：11,000円
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• ショップ　　：兵庫県朝来市